Suppen / Schoppas

CHF

Zuorter Gerstensuppe / schoppa da giuotta

10,00

Speck- oder Käseknödelsuppe / schoppa da canedels

10,00

Gulaschsuppe / schoppa da fratemf

10,00

Kräuter-Frittatensuppe / schoppa d‘omletta

8,50

Salate / Salatas

Grüner Salat / salata verda

8,00

Gemischter Salat / salata masdada

12,00

Wurstsalat / salata da servula

12,00

Wurst-Käsesalat / salata da servula cun chaschöl

15,00

Vegetarisch

Alpkäse & oder Ziegenkäse/ chaschöl d‘alp e or be da chavra

14,00

Spinat-Knödel mit Topfenkräutercrème / canedels da spinat

14,50

Käsenocken auf Krautsalat / bizoccals da chaschöl cun salata

12,00

Ravioli mit Salbei-Knoblauchbutter / Raviolis chaschöl e salvia

20,00

Pizokel mit Steinpilzen / bizoccals cun chastognins

22,00

Marenden und Hauptgerichte / spaisas

Zuorter Platte / platta da Zuort

25,00

Bündnerfleisch-Teller / plat da puolpa

20,00

Speckplatte / platta da speck tirolais

17,00

Haus-, Hirschsalsiz / Salsiz da chasa, tschiervi

11,00

Speckknödel mit Salat / canedals da speck cun salata

12,00

Lothringer Käsekuchen mit Salat / tuorta da chaschöl cun salata

12,00

Haus- Hirschwurst (warm) mit Brot / lionga da chasa, tschiervi

9,50

Zuorter Geschnetzeltes mit Beilage / Charnigna Zuort

25,00

Hausgemachte Süssspeisen

Kaiserschmarren / tatsch 1 Person

16,00

Kaiserschmarren / tatsch 2 Person

22,00 

Nusstorte/tuorta da nuschs /
Crèmeschnitte/sfögliạda cun crẹma

6,00

Karotten-Zucchinikuchen    / Früchtekuchen  /
diversas tuortas

5,00

Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Sahne / bratschadella cun maila

8,00

Herkunft Fleisch: Schweiz / Alpschweine / Hirschfleisch Zuort/Region